Yazar "Sevimli, Yaşar" için listeleme
-
Göbeklitepe’nin Gastronomi Turizmi Bağlamında Değerlendirilmesi
Sevimli, Yaşar; Tatlı, Merih; Kızıldemir, Özgür (2021)Gastronomi turizmi üzerine literatürde birçok tanım yapılmıştır. Kısaca gastronomi turizmi; tüm gastronomik faaliyetleri keşfetmeyi, tatmayı ve hazlarını hissetmeyi ana amaç olarak görüp, gastronominin kapsamına giren her ...