Yazar "Semint, Canan" için listeleme
-
Ardahan Gastronomik Yapısı İçinde Bir Kış Lezzeti:Ardahan Kazı
Özbay, Gülçin; Semint, Canan; Semint, Serkan (2020)Her destinasyon kendine has bir gastronomik yapıya sahiptir. Bu yapı ise farklıyöresel ürünleri içermektedir. Ardahan ili gastronomik yapısı içinde kış mevsiminde tüketilenkaz eti önem arz etmektedir. Araştırmada Ardahan ... -
Covid-19 pandemisi sürecinde tüketicilerin sokak yiyeceklerini tüketim alışkanlıkları üzerine bir araştırma
Semint, Canan (2023)COVID-19 PANDEMİSİ SÜRECİNDE TÜKETİCİLERİN SOKAK YİYECEKLERİNİ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ÖZET Tüm dünyada büyük etki yaratan COVID-19, salgın olarak başlamış ve daha sonra pandemi haline gelmiştir. ...