Yazar "SEMİNT, Serkan" için listeleme
-
Et ve Et Ürünleri Tarihi Üzerine Bir Araştırma
ÖZBAY, Gülçin; SEMİNT, Serkan; TÜYSÜZ, Vildan (2024)İnsanoğlu geçmişte beslenme ihtiyacını karşılamak için çeşitli besinler tüketmiştir. Bu besinler içerisinde et ve et ürünleri önemli bir yer tutmaktadır. Et ve et ürünleri protein kaynağı olması sebebiyle günümüzde de ...