Yazar "Hallaç, Sinem" için listeleme
-
Gastronomi ve din ilişkisinin yiyecek içecek sektörüne etkileri
Hallaç, Sinem (Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, 2022)Dini inançları doğrultusunda yaşayan insanlar beslenme konusunda bir çok kriteri göz önünde bulundurmaktadır. Özelllikle semavi dinlerde beslenme konusunda birçok yasaklı sayılan ve tüketilmesine izin verilen gıda hakkında ...