Yazar "Çakır, Merve Uçkan" için listeleme
-
Sinema Perdesinde Gastronomi Görüntüsü: Yemeğin Sosyolojik Yansımaları
Tarih boyunca yemek, insanoğlu için çeşitli anlamlar yüklenen önemli bir olgu olarak sosyal hayatın bir parçası haline gelmiştir. Gündelik hayatın içerisinde yeme faaliyetlerinin etrafında şekillenen iletişim, toplumsal ... -
Van ilinde yaşayan bireylerin dini yönelimlerinin yeme motivasyonları üzerindeki etkileri
Çakır, Merve Uçkan (Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, 2021)Günümüz varoluşunun vazgeçilmez bir bileşeni olan yemek, diğer sosyal faaliyetlerle benzer şekilde insanlar arasındaki ekonomik, dini, politik, ideolojik ve duygusal ilişkilerle yakından ilgilidir. İnsanlığın varlığının ...